Hurtownia ryb to położenie, w jakim sprzedawane są ryby i inne produkty związane z rybołówstwem. Hurtownie ryb najczęściej zaopatrują sklepy, restauracje oraz inne podmioty zaprzątające się sprzedażą czy też przetwórstwem ryb. W hurtowni ryb wolno odkryć obszerny dobór ryb, w tym ryby świeże, mrożone, solone, wędzone i inne.
Hurtownie ryb często specjalizują się w określonym rodzaju ryb czy też towarów rybnych, takich jak krewetki, małże czy ośmiornice – Sklep rybny. W hurtowni ryb pracują zazwyczaj doświadczeni rybacy oraz inne osoby znające się na rybach, którzy potrafią doradzić klientom w wyborze należytych produktów oraz pomóc im w ich przygotowaniu. Hurtownie ryb muszą realizować ciąg żądań dotyczących higieny oraz bezpieczeństwa żywności, aby zagwarantować jakość sprzedawanych produktów.
Propozycja hurtowni ryb może być niezmiernie różnorodna oraz zależeć od specjalności danej hurtowni i sezonu. W ofercie hurtowni ryb można odnaleźć szeroki wybór ryb świeżych i mrożonych, takich jak dorsz, halibut, karp, krwawik, mintaj, pstrąg, łosoś, tuńczyk, węgorz oraz dużo innych. Hurtownie ryb wielokrotnie oferują także ryby wędzone, solone i odmienne przetworzone produkty rybne, takie jak konserwy rybne, pasztety rybne, marynaty i inne. Oprócz ryb, w ofercie hurtowni ryb wolno odkryć też inne towary związane z rybołówstwem, takie jak krewetki, małże, ośmiornice, kalmary oraz inne. Hurtownie ryb niejednokrotnie współpracują z rybakami i przetwórcami, dzięki czemu ich oferta jest na bieżąco uzupełniana o pionierskie produkty.
W ofercie hurtowni ryb wolno także odkryć przeróżnego rodzaju akcesoria i narzędzia do szykowania ryb, takie jak noże rybne, tace do filetowania czy kratki do wędzenia. Sprzedaż ryb jest ważnym aspektem wielu gałęzi przemysłu, od hodowli ryb po ich dystrybucję i sprzedaż na rynku. Ryby są popularnym źródłem białka i są powszechnie wykorzystane w wielu kuchniach na całym świecie. Sprzedaż ryb obejmuje zarówno ożywcze, jak i mrożone ryby oraz przeróżne rodzaje, takie jak łosoś, tuńczyk, dorsz i dużo innych. Ryby są wyprzedawane w różnych formach, takich jak filety, kawałki lub też całe.
